Como cada año la Barriada de
Punta el Caimán agogía ayer al mediodía el Concurso y Degustación de Cocina
Marinera. Un concurso, que este año cumple su décimo primera edición y que,
como es habitual, se ha celebrado en la Plaza de la Almadraba, centro
neurálgico de las Fiestas.
Así, concursaron una quincena de
platos elaborados, sobre todo, por vecinas y vecinos de la barriada, en un
concurso que tiene como principal objetivo promocionar la gastronomía local a
través la cocina marinera más típica y tradicional. Hasta el lugar se han
acercado también numerosas personas que, cada año, acuden a degustar las
exquisiteces de esta muestra gastronómica.
En representación del
Ayuntamiento estuvieron presentes la Alcaldesa de la localidad, Antonia Grao y
los Tenientes de Alcalde, Francisco González, José Pérez, Montserrat Márquez,
Juan Hernández, que ha sido además jurado del concurso, Carlos Guarch y Agustín
Ponce así como los ediles Lola Martín, Gema Gutiérrez, Natanael López, Nerea
Ortega y Ana Belén Barros, además a presidenta de la Asociación de Vecinos 'El
Caimán' y a su vez Hermana Mayor de la Hermandad de Nuestra Señora del Mar María
Casado, y el sacerdote Jesús Martín Franco.
Una vez finalizado el concurso,
del que resultó ganadora Manuela García, con su plato ‘Tartar de Langostinos’,
seguida de Fernanda López con el plato ‘Caballa en Salsa Verde” y los
Langostinos en Salsa de Almendra de José Antonio García, así como el ganador a
la mejor presentación, el Barco de la Virgen, realizado por Quico Rodríguez, la
Alcaldesa y los propietarios de la Clínica Dental Center, patrocinadores del
concurso, hicieron entrega de los galardones y los asistentes han podido
degustar una gran paella elaborada por los miembros de la Asociación de
Vecinos.
Recordar que las Fiestas en Honor
a la Virgen de Mar continuaron ayer viernes con la Misa al Marinero que se
ofició en la Parroquia de Ntra. Sra. del Mar. Ya hoy sábado tendrá lugar la
Tradicional Ofrenda de Flores y Alimentos a la Santísima Virgen, que partirá
hacia las 20.00 horas desde la Casa de Hermandad hacia la Parroquia y mañana
domingo la Procesión a las 16.00 horas. A todo ello se suman las actividades
lúdicas y deportivas que se suceden a lo largo de estos días.
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